苏醒笑了笑，继续说道：“至于你所说的‘日国本土清酒文化’……他们的清酒工艺不就是借鉴的我国黄酒酿造法吗？”

“我国的酒文化几乎贯穿了我们的华夏史，用酒曲酿酒的技术，最早就产生于我国，我们用酒曲造酒比欧洲人早3000多年，这与我国悠久的农业文明史有关。如今世上现存最古老的酒是1980年在豫省商代古墓出土的酒，虽经三千余年水解、醇解和氨解等一系列化学变化，依旧浓香犹存。

我国历朝历代，多少文人墨客讴歌酒文化？‘天若不爱酒，酒星不在天。地若不爱酒，地应无酒泉。天地既爱酒，爱酒不愧天。’，‘几时归去，作个闲人。对一张琴，一壶酒，一溪云。’，‘李白斗酒诗百篇，长安市上酒家眠。天子呼来不上船，自称臣是酒中仙。’……我们的小学生都可以张口就吟诵几首写酒的诗词吧？

在我�

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